ÜBER MICH

Ich litt viele Jahre an diversen Lebensmittelunverträglichkeiten, die mir das Leben erschwerten. Es waren keine schweren Allergien oder Krankheiten, sondern auftretende Übelkeit, Verdauungsprobleme oder ein negativ beeinflusster Stoffwechsel. Es machte keinen Spaß mehr, leckere Gerichte zu kochen und essen zu gehen. Ich wusste, danach würde es mir häufig schlecht gehen. Daraufhin beschloss ich mich mit dem Thema "gesunde und ausgewogene Ernährung" intensiv zu befassen. Das Thema begeisterte mich so sehr, dass ich eine Ausbildung zur Ernährungsberaterin begonnen und erfolgreich abgeschlossen habe. 

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Die Ernährungsumstellung hatte tolle Erfolge für mich. Nach kurzer Zeit besserten sich meine Symptome. Ich verstand, warum mein Körper auf Lebensmittel reagiert und habe nun leckere Alternativen gefunden. Meine Ernährungsumstellung wirkte sich natürlich auch auf meine Familie aus. Da mein Mann abnehmen wollte, begleitete ich ihn bei der Umsetzung. Er konnte erfolgreich sein Körpergewicht reduzieren und seit Jahren halten. 

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Heute können wir sagen, dass wir unsere neue Ernährungsweise sehr genießen, ohne das Gefühl zu haben etwas zu vermissen. Unsere Ernährungsumstellung passt sich unserem Leben perfekt an. Ich bin Mutter von zwei Kindern und mein Mann ist berufstätig. Ich kenne also die alltäglichen Herausforderungen am Esstisch.